Ostatnio wypatrzylam gdzieś w internecie przepis na jajecznicę z płatkami owsianymi i dziś postanowiłam ją zrobić na śniadanie. Dokładnie nie pamiętałam jak się ją robi, ale co trudnego może być w zrobieniu jajecznicy? Na pewno smakuje mi bardziej niż zwykła jajecznica! 5 minut roboty i pyszne śniadanie gotowe :)
Składniki:
Jajko
3 łyżki płatków owsianych
Łyżka jogurtu naturalnego
3 łyżki serka wiejskiego
Łyżeczka masła
Sól
Dowolne slodzidło
Bakalie I dowolne owoce
Platki owsiane zalewamy wrzątkiem by napeczniały. Białko ubijamy ze solą na sztywna pianę. Żółtko, slodzidło, płatki owsiane, jogurt naturalny mieszamy. Delikatnie łączymy pianę z płatkami i resztą składników. Na patelni roztapiamy masło i smażymy jajecznicę. Pod koniec dodajemy serek wiejski I czekamy aż zacznie się ciągnąć. Podajemy z owocami i bakalkami.
Wyszło Ci pyszne scramble :) Miłego weekendu :*
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł! :)
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie ;)
OdpowiedzUsuń