Ostatni egzamin w szkole juz za mną. Koniec stresu, no, do 30 czerwca czyli do wyników matur. Nie chce myśleć jak będę się stresować tego dnia. Myślę że stres będzie większy niż na samych maturach. Póki co nie zawracam sobie tym głowy. Czas zacząć planować jakieś zasłużone wakacje :)
Wczoraj blenderem zmieniłam płatki owsiane I powstała mąka. Śniadanie dzis na szybko bo egzamin na 9, takze nie było za dużo czasu na eksperymenty.
Składniki:
4 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrębów
Jajko+bialko
Proszek do pieczenia
50 ml mleka
Kakao
Szczypta soli
Slodzidło
Odrobina oleju do smażenia
50 g twarogu
Połowa banana
20 ml Mleka
50 g serka wiejskiego
Owoce
Platki mieliśmy na mąkę. Dodajemy do nich żółtko, proszek do pieczenia, otręby, mleko,slodzidlo i kakao. Białka ubijamy ze solą na sztywną pianę. Delikatnie łączymy pianę z resztą składników. Patelnię smarujemy delikatnie olejem i gdy jest gorąca łyżka kładziemy placuszki. Smażymy na małym ogniu pod przykryciem.
Twaróg miksujemy z mlekiem, bananem I serkiem wiejskim. Placki przekładamy twarożkiem, podajemy z owocami.
Wartość energetyczna placuszków z twarożkiem
420 kalorie, 10,2 g tłuszczu, 48,4 g węgli, 34,2 g białka
Smacznie ;-)
OdpowiedzUsuńAle kolorowe :) Superowe, dawno nie jadłam placuszków :)
OdpowiedzUsuńŚniadanko przepiękne ;) Trzymam kciuki za wyniki matur! Nie stresuj się, na pewno dałaś radę!
OdpowiedzUsuńOj dziękuję! Oby tak było :)!
Usuń