52. Jagodowy budyn gryczany z owocami

Składniki:

2 łyżki mąki gryczanej

250 ml mleka 

Slodzidlo(u mnie stewia)

Łyżeczka budyniu waniliowego

Jagody 

Szczypta soli

Dowolne owoce 

Mąkę, budyn, slodzidlo, szczyptę soli i 60 ml mleka dokładnie mieszamy. Resztę mleka gotujemy z dokładnie zmiksowanymi jagodami. Gdy mleko zaczyna się gotować zmniejszamy ogień na minimum i dodajemy mąkę. Zdejmujemy garnuszek z ognia i rózgą energicznie mieszamy by nie było żadnych grudek. Przekładamy do miseczki i podajemy z dowolnymi owocami.

350 kalorii, 2,6 g tłuszczu, 74 g węgli, 12,1 g białka

51. Pelnoziarnisty chleb w jajku z pastą bananowo orzechową z kawałkami cini minis

Dłuższego tytułu posta nie mogłam juz wymysleć. 

Dzis brak weny wiec nic nie napiszę, a co. 

Składniki:

2 kromki chleba pelnoziarnistego(mogą być lekko czerstwe)

Jajko 

50 ml mleka

Szczypta soli 

Olej kokosowy do smażenia

Banan

Łyżeczka masła orzechowego 

Platki cini minis 

Dowolne owoce 

Jajko beltamy w miseczce z mlekiem i solą. Platki kruszymy, najlepiej dość mocno. Patelnię rozgrzewamy z odrobiną oleju kokosowego(można zastąpić innym). Kromki maczamy w jajku i smażymy z każdej strony po ok 2 minuty. Banana rozgniatamy, dodajemy masło orzechowe I pokruszone płatki(zostawiamy trochę do posypania). Smarujemy smarowidlem nasze kromki. Podajemy z owocami.

zdjęcia pozostawiają wiele do życzenia, no cóż.

50. Cynamonowy krem owsiany z platkami cini minis

Witajcie.

Wczoraj wpadł mi w oko konkurs polegający na stworzeniu śniadania z udziałem płatków cini minis. Śniadania to moja specjalność wiec nie byłabym sobą, gdybym nie wzięła udziału. Nie jadam tego typu płatków sniadaniowych, ale cini minis są moimi ulubionymi, wiec mogłam poświęcić się i je zakupić. Musze tez przyznać, że mam bardzo zły nawyk podjadania ich na sucho. Myślę, że nie skończy się na jednym śniadaniu w tymi platkami, bo coś musze z nimi zrobić skoro kupiłam całą paczkę. Chyba, ze znikną zjedzone przeze mnie na sucho jeszcze dziś. 

Miałam dylemat co mam wyczarować, bo jak zawsze w takich sytuacjach milion pomysłów na minutę. Jak wiecie Lubie lekkie posiłki, które można jeść bez wyrzutów sumienia. Proste składniki, 5 minut roboty I śniadanie gotowe. Zapraszam do spróbowania.

Składniki:

4 łyżki płatków owsianych 

Mleko 

Platki cini minis

Jogurt naturalny 

Cynamon

Owoce do podania

Platki zalewamy mlekiem by zmiekły. Najlepiej zrobić to poprzedniego dnia. Gdy napeczniały kładziemy je na jakieś sitko by pozbyć się reszty mleka. Platki cini minis blendujemy bądź kruszymy. Platki owsiane umieszczamy w misie blendera z jogurtem naturalnym i miksujemy na gładką masę. Później dodajemy połowę naszych płatków cini minis i dalej miksujemy. Nie dodajemy cukru bo płatki są slodkie. Pozostałe płatki mieszAmy ze zmiksowanymi płatkami. Kawałki cini minis będą fajnie chrupac przy jedzeniu. Przekładamy do miseczki, posypujemy cynamonem, podajemy z owocami.

Wartość energetyczna całej porcji:

415 kalorii, 8 g tłuszczu, 68 g węgli, 16,5 g białka